Istanbul est la seule grande ville du monde à s’étendre sur deux continents. D’un côté du Bosphore se trouve l’Europe, de l’autre l’Asie, et les ferries font la navette entre les deux toute la journée. Les minarets se dressent au-dessus de la ligne d’horizon, les mouettes suivent les bateaux et l’odeur du poisson grillé et des simits tout juste sortis du four flotte sur les quais. Pour les couples, c’est une ville pleine d’histoire, de saveurs et de panoramas inoubliables. Voici les choses les plus romantiques à faire à Istanbul, ainsi que des conseils pour préparer votre voyage.
Nous abordons aussi la meilleure période pour venir, où dormir, quoi manger et ce qu’il faut savoir sur les rencontres et les relations en Turquie.
Pourquoi Istanbul est idéale pour les couples
Istanbul a été la capitale d’empires pendant plus de 1 500 ans. Églises byzantines, palais ottomans et cafés modernes s’y côtoient, et chaque quartier raconte une histoire différente. Pourtant, ce dont la plupart des couples se souviennent, c’est de l’eau : la lumière sur le Bosphore au coucher du soleil, une traversée en ferry entre deux continents, un thé sur une terrasse surplombant la Corne d’Or.
La ville est aussi célèbre pour son hospitalité. Les Turcs sont des hôtes généreux, et on vous proposera vite un thé, souvent accompagné d’une conversation.
Des lieux qui font battre le cœur plus vite
Ces quatre monuments racontent la longue histoire d’Istanbul. La plupart se trouvent dans la vieille ville de Sultanahmet et se visitent facilement à pied.
Encore plus de choses romantiques à faire à Istanbul
Faire une croisière sur le Bosphore au coucher du soleil
Une sortie en bateau sur le Bosphore est la meilleure façon de découvrir les palais d’Istanbul, ses demeures en bois et ses ponts entre l’Europe et l’Asie. Les ferries publics sont bon marché et fréquents, tandis que les bateaux privés offrent plus de confort. La lumière est la plus belle le soir, quand la ville se pare d’or.
Visiter Sainte-Sophie
Sainte-Sophie a été construite au VIe siècle comme église, est devenue plus tard une mosquée, puis un musée, et elle est aujourd’hui de nouveau une mosquée. Son immense coupole impressionne toujours les visiteurs après près de 1 500 ans. Portez une tenue correcte ; les femmes doivent se couvrir les cheveux pour entrer. Pour en savoir plus sur son histoire, consultez Wikipédia.
Admirer le coucher du soleil depuis la tour de Galata
La tour médiévale de Galata domine le quartier de Karaköy. Depuis sa plateforme panoramique, vous voyez la vieille ville, la Corne d’Or et le Bosphore. Venez juste avant le coucher du soleil et préparez-vous à faire la queue.
Prendre le ferry pour la rive asiatique
Prenez le ferry d’Eminönü ou de Karaköy jusqu’à Kadıköy, sur la rive asiatique. La traversée de 20 minutes ne coûte presque rien et offre des vues magnifiques. À Kadıköy, explorez les rues du marché, les cafés de Moda et la promenade en bord de mer, où les jeunes couples se retrouvent le soir.
Se détendre dans un hammam traditionnel
Le bain turc est l’un des plus anciens rituels de la ville. Les hammams historiques de Sultanahmet et de Beyoğlu proposent des soins avec gommage et massage à la mousse. Les couples se baignent généralement dans des espaces séparés pour hommes et femmes, mais certains spas modernes proposent des cabines privées.
Passer une journée sur les îles des Princes
Une traversée en ferry depuis la ville vous mène aux îles des Princes, dans la mer de Marmara. Il n’y a pas de voitures sur la plus grande d’entre elles, Büyükada. Louez des vélos, partez à la découverte des vieilles villas en bois et des pinèdes, et savourez du poisson au bord de l’eau.
Des trésors cachés loin des sentiers battus
- Balat : un vieux quartier coloré au bord de la Corne d’Or, avec des rues pentues, des boutiques d’antiquités et de petits cafés.
- Citerne Basilique : une salle souterraine du VIe siècle dont les centaines de colonnes se reflètent dans l’eau. Mystérieuse, et agréablement fraîche par une journée chaude.
- Colline de Pierre Loti : un café perché au-dessus de la Corne d’Or, accessible en téléphérique, avec une vue paisible au coucher du soleil.
- Kuzguncuk : un petit quartier aux allures de village sur la rive asiatique, où maisons en bois, églises, mosquées et synagogues se côtoient.
Restaurants romantiques et cuisine turque
La cuisine turque est riche et variée. Essayez un dîner de mezze avec de nombreuses petites assiettes à partager, du poisson grillé au bord du Bosphore, un kebab dans une rôtisserie traditionnelle et des mantı, de petits raviolis turcs au yaourt. Au petit-déjeuner, goûtez un vrai petit-déjeuner turc avec fromage, olives, œufs, miel et pain frais.
En dessert, partagez des baklavas ou un künefe, et terminez la soirée par un café turc ou un verre de thé. Les restaurants de poisson de Kumkapı et les meyhanes de Beyoğlu sont parfaits pour un long dîner animé.
Meilleure période pour visiter Istanbul en couple
D’avril à mai et de septembre à novembre, ce sont généralement les meilleurs mois, avec des températures douces et moins de monde. En avril, la ville célèbre son festival des tulipes avec des millions de fleurs dans les parcs. L’été est chaud et animé, mais parfait pour les soirées au bord de l’eau. L’hiver est frais et pluvieux, parfois même neigeux, et beaucoup plus calme.
Où dormir à Istanbul
Sultanahmet est proche des principaux sites historiques. Karaköy et Galata sont tendance, avec des hôtels de charme, des cafés et des vues sur la vieille ville. Beşiktaş et les rives du Bosphore offrent des hôtels de luxe au bord de l’eau. Sur la rive asiatique, Kadıköy et Moda sont détendus et authentiques.
Rencontres en Turquie : ce qu’il faut savoir
La Turquie est un pays où tradition et modernité se rencontrent. Les usages amoureux peuvent varier entre les grandes villes et les zones rurales. Quelques repères utiles :
- La famille est essentielle. Les familles sont très proches, et présenter son ou sa partenaire à la famille est une étape importante.
- L’hospitalité est généreuse. Il est courant qu’une seule personne paie pour toute la table. Proposer de payer la prochaine fois est un beau geste.
- Respectez le contexte. À Istanbul, les couples se tiennent souvent la main, mais dans les quartiers conservateurs, les démonstrations d’affection en public sont plus rares.
- Apprenez quelques mots. Teşekkür ederim signifie merci, et merhaba signifie bonjour.
Notre guide sur l’amour entre les cultures vous donne d’autres conseils pour les relations entre personnes d’horizons différents, et notre page Cultures & Pays vous fait découvrir d’autres lieux que nos membres adorent.
À ne surtout pas manquer
Prenez le ferry de l’Europe vers l’Asie au coucher du soleil, buvez un verre de thé sur le pont et nourrissez les mouettes avec un morceau de simit.
Seulement ici : Istanbul est la seule grande ville du monde qui s’étend sur deux continents. Vous pouvez prendre votre petit-déjeuner en Europe et dîner en Asie sans quitter la ville.
Conseil pour votre premier rendez-vous
Retrouvez-vous à Karaköy pour un café, montez jusqu’à la tour de Galata et continuez le long de l’avenue Istiklal. Terminez la soirée dans une meyhane avec des mezze et de la musique. Besoin d’idées de conversation ? Essayez nos jeux pour faire connaissance.
Rester en sécurité à Istanbul
Istanbul est globalement sûre pour les visiteurs. Méfiez-vous des pickpockets dans les endroits bondés et des arnaques courantes, comme les boissons hors de prix dans des bars où un inconnu vous invite. Utilisez des taxis officiels avec compteur ou des applis de VTC, et portez une tenue correcte pour visiter les mosquées. Si vous rencontrez une personne connue en ligne, choisissez un lieu public. Notre guide pour repérer les arnaques sentimentales explique les signaux d’alerte.
FAQ : Istanbul en couple
Combien de jours faut-il pour visiter Istanbul ?
Quatre à cinq jours sont idéaux. Cela vous laisse le temps de découvrir la vieille ville, de faire une croisière sur le Bosphore, d’explorer la rive asiatique et de passer une journée sur les îles des Princes.
Istanbul est-elle romantique ?
Énormément. Les couchers de soleil sur le Bosphore, les traversées en ferry entre deux continents, les terrasses sur les toits et les hammams historiques en font une ville merveilleuse pour les couples.
Ai-je besoin d’un visa pour la Turquie ?
Cela dépend de votre nationalité. De nombreux voyageurs peuvent entrer sans visa ou avec un e-visa. Vérifiez les règles en vigueur avant de réserver.
Comment rencontrer des Turcs ?
Les Turcs sont hospitaliers et aiment faire la connaissance des visiteurs. Les rencontres internationales sont un bon moyen d’entrer en contact avec quelqu’un avant votre voyage.
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Image de couverture : Fatih Yürür / Unsplash